三汁焖鸡翅
2017-03-16阅读(3714)
李政丽政很简单的一道懒人大餐哦~~只需要几步骤就可以做出一道很美味的焖锅鸡翅了，绝不会比黄记煌的焖锅差！鸡翅也可以换成排骨、猪肉、牛肉、鱼虾等，配菜也可以换成各种你喜欢的蔬菜，不过我觉得焖出来的土豆红薯最好吃了(*^__^*)，吃剩的汤汁都可以捞半碗饭哈哈
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做法步骤
1.鸡翅洗净正反面各划两刀
2.加入适量料酒和盐腌制半个小时
3.土豆红薯胡萝卜彩椒和蒜分别洗净，切成小块备用
4.开始调酱汁：3勺蚝油、2勺甜面酱、2勺番茄酱、1勺酱油、1勺蜂蜜、1勺料酒、1小勺盐，搅拌均匀，所谓的三汁酱汁就调好了。可以根据自己的口味酌情增减配料
5.开火，锅里加入一小块黄油，待黄油融化
6.将所有的配菜放入翻炒几下。
7.加水没过蔬菜的一半就好了
8.把腌好的鸡翅铺在上面
9.盖上锅盖小火焖10分钟
10.再把调好的酱汁铺在鸡翅上，再盖上锅盖小火焖5分钟
11.大火收汁，再翻炒几下即可出锅咯~~
12.成品图
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