蔓越莓马蹄糕
2017-09-26阅读(2625)
mfkwvvfhp晶莹剔透的蔓越莓马蹄糕，口感爽滑软糯，宝宝特别喜欢吃，说下次还要吃很多很多，呵呵。。。没什么比宝宝喜欢更让我高兴了！
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做法步骤
1.准备好左右材料。
2.蔓越莓倒出用刀切小丁。
3.冰糖和细砂糖倒入130克清水中。
4.小火煮至沸腾，糖融化完全。
5.边煮糖水的时候可以把马蹄粉倒入剩余的清水中。
6.手动打蛋器搅拌至融化。
7.把煮好的糖水倒入马蹄浆内，并不断用手动打蛋器搅拌，冲好的马蹄浆会变得透明一些。
8.取一个8寸披萨盘，刷点油，放入蒸锅内，大火煮沸水。
9.用勺子挖马蹄浆，高度大约0.3cm，盖上锅盖大火蒸。
10.等马蹄浆变透明后。
11.再勺入0.5CM高度的马蹄浆，均匀的在上面撒上蔓越莓，盖上锅盖大火蒸。
12.重复上面两个步骤，直到全部蒸完即可。
13.蒸好后取出放凉切块食用，蔓越莓对女性保健很有效，女生应该多多食用哦。
14.很Q弹，酸甜。
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