牛奶果冻
2018-02-26阅读(1591)
Omepiece2Q弹好吃的牛奶果冻，材料简单，做法也简单，如果觉得颜色单调可以加点水果丁进去这样吃起来口感会更丰富~
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做法步骤
1、准备好所需材料。
2、吉利丁片剪小块放入碗中，加入饮用水泡软，隔水加热至融化。
3、加入细砂糖，继续隔水加热至糖融化即可关火。
4、纯牛奶称量好，开小火稍微加热离火。
5、将吉利丁片液体倒入纯牛奶中，搅拌均匀。
6、拌好后倒入模具中，7-8分满。
7、包上保鲜膜送入冰箱冷藏2小时以上。
8、待凝固后即可取出脱模。
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小贴士
糖的用量可自行调整；模具用的是屋诺水晶果冻模；可以用温热的毛巾敷一下再静置几分钟轻磕几下即可脱模。
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