烤鸡翅

2018-04-12阅读(1704)

不短不小hh

谁不喜欢吃烤鸡翅？你说！你说！你说！这是吃货--我的最爱~你也是吧？腌制的分量是20只鸡翅（分两盘烘烤），调味的分量可以根据自己的口味来增加或减少

难度：切墩(初级)时间：10-30分钟

材料

1. 准备好材料，干辣椒切成一节节备用，鸡翅洗干净，用刀在鸡翅上斜划两刀，以便在腌制的时候更加入味

2. 把全部的材料放入（除了蜂蜜）搅拌均匀，腌制30分钟，如果你想更加入味可盖上保鲜膜，将鸡翅放入冰箱腌制一天

3. 烤架盖上锡纸，在放鸡翅之前，先在锡纸上涂上一层油，烤箱200度预热10分钟

4. 将腌好的鸡翅放在烤盘上，先烤15分钟

5. 打开炉门，在鸡翅的表面刷上一层蜂蜜，再烤5分钟

6. 再打开炉门，将鸡翅翻面，刷上一层蜂蜜，再烤5分钟

7. 完成！使用时可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他调味料

1、鸡翅腌制时间越长越入味，最好能够腌制24小时，味道最佳

2、烤架一定要铺上锡纸，要不然鸡翅的表皮很容易黏在烤架上，而且如果想烤箱清洗方便，建议在接屑盘上也盖上一层锡纸