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土豆泥披萨

2017-09-09阅读(4681)
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玫i樱h

喜欢吃土豆，经常尝试土豆的各种做法，今天来搞一个土豆泥披萨，简直不要太好吃，所以分享给大家哦！

材料

  • 500克土豆
  • 数片培根
  • 1个青椒
  • 2个香菇
  • 半个洋葱
  • 30克玉米粒
  • 半个番茄
  • 适量芝士
  • 少许食盐
  • 适量黑胡椒粉
  • 适量芝士粉
  • 适量罗勒
  • 适量番茄酱或披萨酱
1

做法步骤

1.土豆切块上蒸锅蒸熟软，所有菜切丁或片。

2.锅中入少许油烧热下香肠、香菇、洋葱、青椒翻炒，稍微炒下就好。放一边备用

3.蒸好的土豆压成泥。

4.加入少许盐、黑胡椒粉、芝士粉搅拌均匀

5.在8寸的烤盘上刷层黄油或橄榄油，将土豆泥均匀压在盘底。

6.土豆泥上刷番茄酱或披萨酱，倒少许罗勒、玉米粒、芝士等在披萨上面。

7.先入180度烤箱烤10分钟，

8.取出后，再在表层撒上炒过的蔬菜腊肠、番茄丁、剩余的玉米粒、芝士等，继续入烤箱200度烤15分钟即可。

9.土豆泥披萨出炉了

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