火腿披萨
2017-09-22阅读(4243)
sunny轻熟男19自己动手做的加火腿的披萨，用的是8寸的披萨盘，一个人全吃完了，感觉自己好腻害。和面的水可以用牛奶，口感会更柔软，营养价值也更高。
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做法步骤
1.酵母、水、白砂糖混合后，加入面粉中，揉成面团。
2.盖上保鲜膜发酵至2倍大。
3.排气擀成3-5mm厚的饼。
4.用披萨盘底部按在饼上，按以圆形印，用小刀沿着印痕外圆划透。
5.把划下来的圆饼皮放在刷了油的披萨盘上。
6.剩下的面擀成长形面皮，把火腿肠放中间卷起。
7.捏紧收口，切成每个2厘米厚的小块。
8.披萨饼皮边缘刷层水，把火腿肠花边摆在上面，饼皮中间用叉子叉上小孔。
9.抹上披萨酱。
10.洒一层芝士。
11.依次放上洋葱丝、青椒丝、玉米粒、牛肉粒等。
12.最后洒上一层芝士。
13.烤箱200度预热10分钟，放入烤箱中层烤15-20分钟。
14.火腿披萨成品图。
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