上班族的吃饭问题总是很多唉~叫外卖吧,来回就那几样,吃两天就不知道该吃什么了,而且外食油大盐重,加上工作忙没有时间运动很容易发胖(比如我..)
自己做的话要想营养均衡多炒几个菜,又实在是觉得费时费事没有时间...
所以~就来一起做做这道黑胡椒番茄牛腩煲吧~无油依然味道好!准备好材料剩下的就交给电饭煲,很简单哟~
1.准备材料~蔬菜洗洗切切~
2.番茄头顶划十字用热水烫一下。
3.轻松去皮~然后切块。
4.牛腩(我还加了牛骨),加姜片,葱段一起入锅。
5.放入冷水。
6.大火煮开。然后冲洗干净。
7.吧切好的菜,焯过水的牛肉一起放入电压力锅内胆(如果没有的话直接用高压锅也可以,或者多功能电饭煲)
8.加入配料中的调料。
9.然后放入电压力锅中,我是晚上准备的,所以直接选择炖肉,预约时间就可以睡觉啦~第二天早晨真的是被香醒的!!
10.成品~牛肉本身的油脂就很香啦~