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酸辣秋葵拌虾仁

2018-04-17阅读(1317)
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情何以堪95水瓶

清清爽爽酸酸辣辣营养健康男女老少全家喜爱这些词描述的就是这道酸辣秋葵拌虾仁，跟着四郎一起做起来吧！

材料

  • 5个鲜白虾
  • 6个秋葵
  • 1个青椒
  • 2个小米椒
  • 适量盐
  • 1勺虾油
  • 3勺生抽
  • 2勺陈醋
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做法步骤

1. 准备好鲜白虾，清洗干净

2. 去掉虾线、虾头、虾壳，只剩虾肉即可。

3. 虾肉平铺在案板上，用刀从中间划开

4. 虾肉入沸水中煮20秒捞出

5. 准备好秋葵，并清洗干净

6. 秋葵入沸水中煮2分钟左右即可

7. 准备好好青椒末、小米椒末

8. 加入3勺生抽、2勺陈醋、1勺虾油、适量盐搅拌均匀

9. 秋葵斜切成段，与刚刚煮过的虾仁放入盘子里

10. 浇上刚刚准备好的辣椒酱汁，就大功告成了

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