三文鱼蔬菜卷
2018-04-24阅读(2106)
windy松松123三文鱼蔬菜卷， 需要用到的是越南春卷皮， 这种春卷皮不同于我们普通的春卷皮，它用糯米制成，薄如蝉翼，洁白透明，用它来包裹着冰鲜的三文鱼和各式蔬菜， 三文鱼橙红肉色通透出来，鱼肉隐约可见； 咬上一口，三文鱼肉质细嫩鲜美和蔬菜的清爽相得益彰。
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做法步骤
1.三文鱼切成薄片；
2.准备好其它的原材料；
3.将越南春卷皮放入30度左右的温水中泡上一、两分钟；
4.泡软后捞出， 小心的平铺在案板上；
5.依次将蔬菜丝和三文鱼片放在春卷皮底部；
6.轻轻的向上卷起来；
7.切成长度一致的段；
8.摆放在盘子上， 并在上面挤些沙拉酱；
9.三文鱼蔬菜卷完成了。
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