猪肉丸子
2018-06-04阅读(1315)
梦梓之雯这道蒸猪肉丸子，真是一道简单的家常菜，好吃、易做又营养丰富，在我掌握了它好吃的秘密以后，这看似普普通通的家常味，回报味蕾以回味无穷的感觉，现在，就用自己的双手，重新升华这份熟悉的味道吧！
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做法步骤
1. 准备食材
2. 将事先准备好的肉糜放入一个容器中。香菇洗净后切成碎末，与肉糜放在一起混合均匀。
3. 将家乐老母鸡汤口味浓汤宝、淀粉、约30ml水放入肉糜中，充分搅拌均匀直至看不到大块浓汤宝颗粒。
4. 另取一个空盘子，将少量油覆盖在盘底，然后再将搅拌好的肉糜捏成丸子，铺在盘子上。
5. 锅中烧开水煮沸后，放入锅中隔水蒸8分钟后取出。
6. 最后在丸子上撒上香葱粒即可。蒸制之后的浓汤宝化成鲜美的汁水渗透在肉丸之中，更加醇厚鲜美，多汁诱人。
7. 摆好盘 准备开动吧！
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