烤羊肉串
2018-06-05阅读(1755)
gonghao30炎炎夏日，各种烧烤盛行，美味难以抵挡，可还是自己做的最放心。看世界杯的时候给自己来个健康的美食吧，用电饼铛来做羊肉串，非常方便，不用炭火，不用油炸，非常健康美味，下面来看看具体做法吧......
难度：配菜(中级)时间：10-30分钟
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做法步骤
1. 将羊肉切成小长条片状
2. 加入适量盐、生抽、自制麻辣红油、生粉、鸡蛋清，搅拌均匀
3. 加入黑胡椒粉、孜然、香油，搅拌均匀
4. 用牙签穿好
5. 电饼铛预热后均匀刷一层油
6. 均匀铺上羊肉串
7. 上下盘加热，烤三四分钟后翻一面再烤一两分钟
8. 非常好吃的羊肉串做好了
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小贴士
1、羊肉不要切得太厚；
2、加入各种调料时要用手使劲拌匀；
3、喜欢更加麻辣的可以在出炉的时候再撒上辣椒面和花椒面。
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