韭菜花炒鸡蛋
2018-06-09阅读(1525)
常山gk赵子龙韭菜花富含水分，蛋白质，脂肪，糖类，灰分，矿物质钙、磷、铁，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。
做法步骤
1.食材：韭菜花、鸡蛋。
2.韭菜花洗净，摘掉尾部的花蕾，切成小段。
3.鸡蛋敲破，用碗盛起。
4.加几滴盐筷子搅拌均匀。
5.热锅放适量油，倒下鸡蛋保持大火煎制，鸡蛋皮未定型前用筷子快速划散。
6.煎好的鸡蛋用碗盛起。
7.原锅加适量油再次烧热，倒下韭菜花保持大火翻炒片刻
8.加少许盐、鸡粉。
9.倒下鸡蛋翻炒均匀即可
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