酸辣白菜
2018-06-15阅读(1330)
Lorrian茜茜冬天！家家户户都会储存大白菜，基本上每家楼道里都会有白菜的身影。醋溜白菜，酸辣白菜，人人都会做，每个人做出来的味道也不一样。今天做了酸辣白菜，又酸又辣的，过瘾。
难度：切墩(初级)时间：10分钟左右
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做法步骤
1. 白菜去掉外面的干皮后清洗干净。
2. 我喜欢一片片的掰下来吃，最后剩个白菜心可以凉拌着吃。斜着切成片。
3. 葱姜切好，用了这样的一个红辣椒就是为了好看，没有可以不放。
4. 准备点淀粉水，这样炒出来的白菜会更好吃。
5. 炒锅烧热后放入干红辣椒和花椒，之后放入葱姜爆香。
6. 然后放入白菜翻炒，在放入盐，酱油和醋。最后出锅放入鸡精和淀粉水即可。
7. 平凡又好吃的国民菜，酸辣白菜。
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