很简单的一道家常菜,小白菜是刚刚长出来没多久的那种,很嫩很嫩的。加上豆腐的清甜,这道汤不用放肉末味道都有着一种淡淡的甜。而且豆腐和小白菜的营养都很高的说。
1.准备好小白菜还有豆腐
2.把豆腐分层切块状待用,注意哦,为了入味,可以把豆腐切成小小方块状
3.锅里加入适当的水后,烧开
4.待水烧开后,放入食用油,再把小白菜倒入锅内
5.紧接着把豆腐也放入锅内,煮至水开就行了,加入食盐加点香油就OK了。
6.汤烧开后就装汤碗咯,清淡的汤,秋天喝除秋燥,美容又养生哦
注意了,煮青菜汤不能煮太久,一旦青菜发黄煮太久营养就会流失