这份沙拉,我选择的是天使意面。相对柔软一点。意大利面采用的是杜丁面粉,世界上最硬质地的面粉,因此意面口感普遍偏硬,相对于我们的面条。天使意面则因为细,所以显得柔软一点,适合我的中国心中国胃。哈哈。
时间:10-30分钟
1. 三文鱼切片
2. 球生菜切丝
3. 意面煮熟
4. 用罗勒沙拉汁先拌意面
5. 三文鱼下锅不放油自己会出油,煎熟
6. 罗勒酱汁
7. 酸黄瓜
8. 摆盘
9. 再次菜谱煎好的三文鱼,西红柿与酸黄瓜,意面上再次淋芝麻沙拉酱
10. 成品图