咸菜煮豆腐
2018-07-11阅读(1837)
痛吻你柏咸菜煮豆腐，制作这道菜，就是不必多盐，利用咸菜的盐分去影响其他菜肴，综合了咸菜的咸度，这道菜变的咸鲜可口，因为中午配米饭吃，既可做菜又可兼做汤食，一举两得。
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做法步骤
1.准备咸菜备用。
2.嫩豆腐一块备用。
3.将嫩豆腐切方块备用。
4.炸河虾和干红辣椒段备用。
5.香菜洗净切段备用。
6.炒锅放油，下入干红辣椒段炒香。
7.下入咸菜，加入少许酱油和玖顺生姜汁。
8.将咸菜炒香。
9.加入高汤或者清水。
10.放入豆腐块，加盖焖煮。
11.将汤汁煮浓郁状态。
12.放入炸好的河虾。
13.加入浓缩鸡汁和芝麻油调味，放入香菜段，关火即可装碗食用。
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