橙香鸡翅,这个味道的鸡翅中,是老婆最爱的,因为它带着很香浓的橙子味,味道既清新又开胃,吃在嘴里,可以感觉到橙子那独特的果香味,经过小火的煨制,感觉骨头里都有橙子的味道,真心不错。
1.鸡翅洗干净后,放入适量的盐,糖,烧汁,味极鲜。
2.再放入适量的姜蒜末进行腌制。
3.把拌好调味料的鸡翅装入保鲜袋中,放入冰箱冷藏腌制24小时。
4.热锅凉油,把鸡翅放入锅内煎制。
5.两面煎至金黄,已经接近8成熟了。
6.盛出备用。
7.锅内洗干净,放入适量的清水。
8.放入橙子酱。
9.加入适量的糖提味。
10.然后把鸡翅中放入。
11.小火烧制。
12.期间不时地翻动一下锅内,以便全方面都吸收果酱的味道。
13.如果感觉颜色不太够,可以放入少许的烧汁。
14.跟着大火把汁收一下即可。
15.出锅装盘,可以吃了