板栗焖鸡
2018-09-28阅读(1252)
浜解栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
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做法步骤
1.鸡洗净切块
2.板栗去壳对半切好
3.煮热油锅倒入鸡煸炒2分钟
4.放入板栗煸炒1分钟
5.加入适量的水煮开
6.倒入生抽
7.放入老抽盖上盖子焖煮10分钟
8.放入盐煸炒均匀大火收汁即可
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