进入7月份,樱桃也快过季了,为了抓住樱桃的尾巴,能够多品尝一些时间,决定自制樱桃酱,也可以给宝宝当辅食吃,第一次制作,味道没想到这么棒,感觉自己棒棒哒!
1. 樱桃洗净,用盐水泡10分钟,沥干水备用
2. 巴托这个品种核和肉粘连厉害,所以用到转圈切开剔除核
3. 加入冰糖,家里只有黄冰糖,一般的冰糖就可以
4. 开大火开始熬吧!开始会下很多汁,然后转小火慢慢熬
5. 撇沫子,,加入柠檬汁,继续小火熬制
6. 已经很软烂了,继续熬,让果酱变得黏稠
7. 沫子撇的不是很干净,放一会,然后装进密封瓶里,就大功告成了!
瓶子一定洗干净消好毒哈!给宝宝当辅食可以少加糖