柚子皮糖
2018-09-18阅读(1474)
Rfgddghf柚子皮糖，现在正是到了吃柚子的季节了，喜欢吃柚子的你把皮剥掉后直接扔了，只吃果肉了呢，其实柚子皮的营养价值同样很高，下面就教大家用柚子皮做糖吃吧。
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做法步骤
1.柚子用水冲一下，用盐反复搓洗，最后冲掉表面的盐
2.把柚子上部切去一点，用把从上往下划几刀剥开柚子
3.用刀片去白瓤
4.柚子皮撕成小片
5.洒上盐把柚子皮腌10分钟
6.加一点点水反复搓洗
7.重复上个步骤3次，柚子皮变的更薄
8.用淡盐水浸泡柚子皮3小时以上
9.加适量清水煮柚子皮，大火煮3分钟，换掉水，冲洗再加水重新煮，重复3次，这样会把苦味煮掉
10.加刚没过柚子皮的水，加冰糖大火继续煮开转中小火煮
11.煮至透明，收干水份捞出
12.烤盘洒糖粉、细砂糖
13.把柚子皮铺在烤盘上
14.在柚子皮上也洒上糖粉
15.晾凉
16.成品图
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