焗烤马铃薯,马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
1.准备材料
2.把马铃薯切一半,然后拿去蒸熟
3.把年糕,香肠,葱,切碎
4.年糕,香肠炒熟
5.把马铃薯的肉挖出来,留一点边,做成一个容器一样
6.把年糕,香肠混入马铃薯里,加适量的沙拉酱,少量盐和黑胡椒
7.把马铃薯沙拉放入马铃薯容器里
8.挖一个洞,把鸡蛋倒进去,撒上葱花
9.放入烤箱200度烤25分钟左右