荸荠煎蛋
2018-10-11阅读(1308)
活动展览2荸荠煎蛋简单家常菜，鸡蛋是一种营养特别丰富而价格却相对不贵的百姓食材，它含有丰富的优质蛋白和蛋氨酸，以及很多重要的微营养素，如钙、钾、钠、镁、磷等。儿童、成人、老人，都很适宜，也是我们生活中增加营养必不可少的一种食材。
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做法步骤
1.备鸡蛋，荸荠。
2.荸荠去皮，辣椒半个。不吃辣的可不放。
3.蛋打成蛋液，荸荠切片，辣椒切碎。
4.先炒荸荠和辣椒，
5.翻炒几下，
6.放点盐，
7.炒熟，
8.倒进蛋液，
9.如图。
10.翻面，
11.用铲子铲块即成。
2
小贴士
不爱吃辣的辣椒丁可不放。
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