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酒酿荸荠

2018-10-12阅读(1261)
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上上签374

这个菜，上回在饭店吃的，特别爽口，问的厨师，然后回来自己做了，今天做了一斤的荸荠都给吃完了，特别简单好吃

材料

  • 适量雪碧
  • 500g荸荠
  • 适量酒酿
1

做法步骤

1.荸荠去皮

2.加入酒酿

3.拌匀

4.加入雪碧，淹没为好

5.再次拌匀

6.盖上保鲜膜

7.进冰箱冷藏3小时

8.装盘，留些汤汁在盆里

2

小贴士

荸荠寒性，脾胃虚寒的人少量吃

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