鸡蛋、木耳还有少许的蔬菜,这不是炒木须肉的原料吗,哎,我今天不用放入猪肉片,我想用海虾试一试,用海虾代替猪肉片,蛋白质更优质,味道呢?亲,也试一试吧,试一试你就知道味道有多棒!
1.鸡蛋液搅动均匀放入几滴料酒 炒出来的鸡蛋更松软
2.黑木耳泡发好 撕成小片
3.海虾剪去虾须 挑去虾线
4.鸡蛋煎熟 待用
5.青红椒准备好
6.热锅放入适量的玉米油
7.放入海虾翻炒
8.烹入适量的料酒
9.放入黑木耳 青红椒 盐翻炒
10.放入煎好的鸡蛋碎
11.翻炒均匀
12.出锅了
海虾一定要放入料酒去腥却寒气