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麻辣海虾

2018-10-17阅读(1758)

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lidengya

最近迷上了做虾，老公和儿子喜欢吃虾，现在海虾很新鲜，水煮的吃腻了，做一个麻辣口味的，刺激一下他们的味蕾吧。

材料

500g海鲜
适量油
适量盐
适量干辣椒面
适量花椒
适量味精
1个辣椒
适量葱
适量姜

1

做法步骤

1.将姜和葱切段备用。

2.先将锅烧热加入油。

3.加入适量的盐翻一下。

4.将炒成七八成熟的虾盛出备用。

5.将蒜切片备用

6.将锅加入油烧热

7.将辣椒面花椒蒜片加入锅内炝香

8.加入少许酱油

9.加入少许水搅拌炒均匀

10.加入适量的盐

11.加入适量的味精

12.将虾倒入锅中炒熟即可盛盘

13.准备一个辣椒切成片

14.将辣椒放入盘中即可。

2

小贴士

虾要先炒熟，这样的虾香。

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