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辣炒章鱼

2018-10-23阅读(1490)
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hnnmkw28873

你喜欢吃鱿鱼还是章鱼？ 我比较喜欢吃嫩嫩的章鱼，而且我还特别喜欢吃辣的。所以今晚就决定做韩食辣炒章鱼

难度：配菜(中级)时间：10-30分钟

材料

  • 6只章鱼
  • 150g大头菜
  • 100g胡萝卜
  • 一根大葱
  • 2个辣椒
  • 150g粉条
  • 半个洋葱
  • 3勺辣椒酱
  • 4勺辣椒面
  • 2勺酱油
  • 2勺蒜末
  • 3勺白糖
  • 1勺料酒
  • 少量胡椒粉
1

做法步骤

1.先在热水侵泡粉条

2.泡成像图的粗度

3.切好大头菜，洋葱，胡萝卜，从，辣椒

4.洗净章鱼备用，用面粉搓章鱼，切脑部，除去内脏

5.最重要的就是调制好调料了。

放入辣椒酱，辣椒面，蒜末，酱油，白糖，料酒，胡椒粉等调制调料。

6.开火放油，放入全部材料开始翻炒

7.稍后就放泡好的粉条

8.再翻炒一小会就可以

2

小贴士

若要不能吃辣的，在调制调料的时候不要放辣椒面

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