丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水”之称。一般大家都用来炒鸡蛋,家里鸡蛋没有了,我用了鸭蛋,结果有点腥了。丝瓜250g
1.准备好食材,丝瓜去皮洗干净,鸭蛋
2.丝瓜切成条
3.鸭蛋打均匀
4.锅内放入适量的油放入鸭蛋煎
5.煎好的鸭蛋打起来备用
6.锅内留底油放入丝瓜
7.加入适量的水
8.加入水后滚一下放入煎起来的鸭蛋,放入盐巴
9.加入鸭蛋后翻炒均匀即可