紫薯花生芝麻馅汤圆
2019-02-12阅读(1634)
dyl16889紫薯花生芝麻馅汤圆，元宵节，亦称为上元节、小正月、元夕、小年或灯节，时间是每年的农历正月十五。元宵节是农历新年的第一个月圆之夜，元宵节是汤圆是必不可少的一件事。
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做法步骤
1.紫薯煮熟
2.去皮揉成紫薯泥加糯米粉和白糖，开始和面
3.揉好的糯米面团
4.取一块面团搓成粗细均匀的长条
5.用刀切成等大的剂子，再一一搓成小圆球
6.花生芝麻粉加适量白糖拌匀，这是汤圆的馅料
7.用双手拇指和食指将一个剂子捏成片状
8.放入芝麻花生馅料
9.收口
10.轻轻搓成圆形
11.这是做好的一部分汤圆
12.烧一锅开水，等水沸后放入汤圆
13.加白糖一起煮，等汤圆浮起时说明已经熟了
14.装碗
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