小朋友说今天是和其他班级的交流日,中午大家一起在体育馆里吃,所以要带简单的午餐。正好昨晚刚买了山崎的面包,那就做个三明治啦。鸡蛋、吞拿鱼、煎蛋火腿生菜,三款经典口味。边上又塞了些西兰花、煎好的紫苏火腿肠和彩椒穿成的串。水果是大半个苹果和新西兰奇异果。这次买的苹果特别好!又脆又甜,芯里面都是蜜!晚上得再去“抢购”一些(注:剩下的三明治就是我的早餐了。)
1.鸡蛋三明治:鸡蛋煮熟,用叉子弄碎,加入少许盐,黑胡椒和一勺丘比色拉酱,拌匀,夹入抹好黄油的两片吐司面包内即可。
2.吞拿鱼三明治:吞拿鱼从罐头中取出,倒掉汁水,鱼肉和少许弄碎的煮鸡蛋一起,加一勺色拉酱拌匀,同上,夹入两片抹好黄油的吐司内即可。
3.火腿煎蛋生菜三明治:火腿两片,生菜叶少许,煎蛋一只,同上夹入两片抹好黄油的吐司内即可。
4.火腿肠切成段煎好,彩椒后入锅略炒即可,穿成串。西兰花加盐烫熟,捞出沥干水分。
1)三明治切去面包四边,再对半切开,用保鲜膜包好装入饭盒内。
2)配菜装在便当的空隙处。
3)水果切好,盐水里过一下以后沥干水分,再装入果盒。便当完成。
最推荐第一个鸡蛋三明治。简单,单纯的美味。只要家里有煮蛋,面包,真是几分钟就好。做早餐非常合适。