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做法步骤
1.黄油切小块软化以后，加入甜炼乳和奶粉，搅拌均匀；
2.面粉过筛加入混合好的黄油中；
3.用橡皮刮刀和油面混合均匀，并用手整成面团形状；
4.将面团放进保鲜袋，用擀面杖擀成0.3cm厚的面皮，放冰箱冷藏30分钟，有助于后续切条；
5.将保鲜袋用剪刀剪开，用刀把面皮切成一条条的形状；
6.将一条条面皮整齐的排放在铺有油纸的烤盘中，放入提前上下火预热好180度的烤箱中层烘烤10分钟左右。
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小贴士
1.这个方子中不仅使用了炼乳和奶粉，还加入了黄油，使的饼干具有浓郁的奶香，绝对是俏皮的小零食一点不为过；
2.如果室温低不利于黄油软化的话，可以将黄油切小块以后隔热水加热或者放进微波炉使黄油成液态以后再放冰箱冷藏以后就可以了，方法很简单。
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