藜麦甜甜圈
2015-02-23阅读(1481)
xlcbsza收到了在参加新良活动中奖的藜麦粉，就想着做一款藜麦甜甜圈，又不失营养，又美貌，最重要的可以哄家里的小朋友开心。藜麦营养和食用价值超过多数谷物， 藜麦被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”。
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做法步骤
1.黄油软化后加糖打发至羽毛状；
2.分次倒入蛋液和牛奶；
3.筛入所有的粉类和盐搅拌均匀；
4.烤面包前期无需预热，挤入甜甜圈模具（12连杯，重量：260g）里，入烤箱选择上下管，放置中低层 180度15-18分钟；
5.放凉后表面装饰融化后的黑白巧克力撒上糖珠即可；
6.成品；
7.成品；
8.成品。
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小贴士
藜麦面粉可以等量的换成低筋面粉；本次使用美的智能电烤箱T7-L382B二代，38升 1800W。
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