1.琼脂切成5厘米左右长,用水侵泡30分钟
2.泡发成2到3倍的样子
3.水里加入砂糖(30克)再加上泡发好的琼脂小火熬煮
4.熬成如图的液体
5.准备的水果切成一口大小的块儿
6.在切好的水果块儿里放入15克砂糖腌制一段时间(琼脂熬成液体后便可)
7.将腌制好的水果放入杯子内,放3/1即可
8.倒入熬制好的琼脂液,一点点的加入以免热的琼脂液烫熟水果,影响果冻的口感。加入时轻轻晃动下杯子,排出其中的气泡。
9.再次加入水果,加入杯子的8成满即可。再加入琼脂液。在常温下放置3小时左右就可以品尝到自己做的果冻啦!