胆结石的食疗方法

活血排石酒

材料：白酒1500毫升，赤芍18克，当归、川芎、丹皮、桃仁、红花、乌药、香附、枳壳、延胡索、五灵脂、柴胡、郁金、金钱草30克。

做法：将全部药材研磨成粉末，用纱布包扎好，置于容器中，然后加入白酒，密封后置于阴凉处15日即可。

功效：可以活血行气、利胆排石。适用于胆结石。

内金山楂麦芽饮

材料：山楂、炒麦芽各20克。鸡内金、青皮、郁金、金钱草各10克。

做法：煎上述材料及药材一起放入锅中，加水煎煮，去渣取汁服用。

功效：适用于气滞型胆结石，症状见有上腹部胀痛、时发时止，饱闷、嗳气、食欲不振等。

利胆消炎茶

材料：柴胡、广郁金各0克，炒黄柏10克，青皮、陈皮各7克。

做法：将全部药材研磨成细末，置于保温瓶中，冲入适量的沸水，盖焖20分钟即可。

功效：可以疏肝解郁，清热利胆，适用于胆结石、胆囊炎患者饮用。

注意：脾胃虚寒者需谨慎使用。

鸡内金粥

材料：粳米100克，鸡内金56-10克、白糖适量。

做法：将鸡内金洗净，沥干、置于锅内，用文火炒至黄褐色，研磨成细末备用。将粳米淘洗干净后，放入锅中，加适量水，用文火煮至米开后加入鸡内金、白糖同煮，待粥粘稠时熄火即可。

功效：可以补中益胃，缓解止痛，化石排石。