夏季闷热不想吃东西,而糖尿病患者的饮食又需要格外注意,这时吃什么可以既有利于控制血糖,又能提高人的食欲呢?糖尿病夏天吃什么好呢?
猪脊骨500克、红枣150克、莲子(去心)100克、木香3克、甘草10克。
猪脊骨中含有多种营养成分,可以补充糖尿病人节制饮食造成的营养缺乏,是糖尿病人最理想的饮食之一。
1.猪脊骨洗净,剁碎。
2.木香、甘草用纱布包裹,与猪脊骨碎、红枣、莲子同放锅中。
3.加适量水,小火炖煮4小时即可。
适用人群:糖尿病见口渴、善饥、尿多等症。
用法:分顿食用,以喝汤为主,并可以吃肉、枣和莲子。