茶是我们常喝的饮品,应四时变化巧喝茶,学会搭配茶与食材,对身体能起到很好的保健作用。那么四季喝什么茶最好呢?
春季宜喝花茶和绿茶。清香味醇的花茶不仅可以提神,还能帮助散发冬季积聚在体内的寒气。春天新发芽的绿茶,集雨露之润,大地之阳,喝了有助于人体内阳气的生发。
红枣枸杞花茶
材料:红枣2枚,枸杞6粒,玫瑰花茶5克。
做法:红枣去核,将以上材料一起放入茶壶中加开水冲泡,3-5分钟之后即可饮用。
夏季宜喝绿茶。绿茶富含维生素C和多种氨基酸,有清热解毒的功效,适量喝些有消暑降温的作用。
莲心菊绿茶
材料:莲子心2克,菊花2克,绿茶5克。
做法:杯中放入莲子心和菊花,倒入开水冲泡3分钟后再加绿茶,稍晾即可饮用。
秋季宜喝乌龙茶。乌龙茶为半发酵茶,茶性介于绿茶和红茶之间,既能清热养阴,又能温阳暖体。
桑叶乌龙茶
材料:干桑叶2克,乌龙茶5克,冰糖适量。
做法:桑叶撕成碎片,将以上材料一起放入壶中,加开水冲泡5分钟,搅拌均匀,倒出茶汤即可饮用。
冬季宜喝红茶和乌龙茶,乌龙茶宜选发酵偏红茶的品种。红茶味甘、性温,喝了能生暖祛寒、固元温阳。此外,红茶还含有丰富的蛋白质和糖类,有助消化、解油腻。
生姜红茶
材料:牛奶300毫升,生姜1片,红茶5克。
做法:将红茶、姜片放入牛奶中,小火加热煮沸即可。