板栗素有“干果之王”的美誉,其性温,味甘,入脾,胃,肾经,含有蛋白质,脂肪,糖类,淀粉,维生素,钙,磷,铁等多种营养成分,具有补肾益气,厚肠胃的食疗功效,那么板栗怎么吃最补肾呢?
将120克板栗洗净,拍碎,装入干净的玻璃瓶内,倒入500克白酒,加盖密封,放置于阴凉处,经常摇动,7天后即可开封饮用,每天早晚各喝一次,每次空腹喝10到25毫升。
板栗补肾助阳,益脾胃,泡制成板栗酒,借酒力而行药势,能起到很好的补益作用,适用于阳萎,滑精,精神不振,不思饮食,体倦等人群饮用。
将10个板栗去壳,100克猪肾洗净,切片,和大米一同煮粥食用,具有健脾补肾的作用,适宜于调理肾虚所致腰膝酸软,脚弱乏力等症。
将30克板栗风干后研成粉末,10克松子,10克核桃仁碾碎,同粳米一起熬粥食用,具有补肾强筋,健脾补脑的作用。对于肾虚引起的失眠,神经衰弱,腰酸背痛,腿脚无力,脾虚泄泻有辅助治疗功效。
将500克板栗放入锅中煮半个小时,待冷却后,剥去外皮,将板栗肉再放入蒸笼里蒸30分钟,出锅后碾碎,拌上250克白糖,搅拌成泥状,放入盘中压平,放入冰箱里冷却后切块食用。有助于调理肾气亏虚,腰腿无力等症。