大蒜是是我们生活中重要的调味食材,具有抗菌、抗衰老、消食和改善新陈代谢等众多功效,被誉为“天然药物之王”。但是再好的食物也不能多吃,那大蒜吃多了会怎么样呢?
大蒜味辛辣,有很重的辣味,多吃大蒜后会从胃及食道中散发出蒜味,很难消除,从而引起口臭,影响与他人交流。
大蒜性味辛辣,过量食用会影响维生素B2的吸收,维生素B2缺乏容易引起口角炎,舌炎等皮肤病。
生蒜具有很强的刺激性,长期大量食用大蒜会刺激眼睛,可能引发眼睑炎和眼角膜炎。有眼疾的患者尽量少吃或不吃大蒜。
大蒜具有强刺激性,如果空腹多吃大蒜还会刺激胃,可能造成胃痛,尤其是胃溃疡患者应该谨慎食用大蒜。吃大蒜前可以吃些饭菜减少对胃的刺激。