喜欢生巧柔绵的入口即化感觉,这次加入了白巧克力,少了一点苦味,也很好吃。下一个就是圣诞节了,亲手做一份甜蜜给你爱的人吧!
1.将淡奶油、黄油和水饴倒入大碗中,碗坐在水中,开火;
2.黄油融化后,关火,拿出碗搅拌均匀;
3.加入巧克力不断搅拌;
4.巧克力化不了,放回温水盆中,搅拌直至巧克力完全融化;
5.搅拌好的巧克力酱;
6.模具垫上油纸;
7.将巧克力酱倒入模具中;
8.适当整平,放入冰箱冷藏两小时以上;
9.刀热一下切开,用牙签插一块;
10.让其四周沾满可可粉,即可;
11.尽情享受入口即化的美妙感觉。