蒜香炸鸡块
2016-12-01阅读(2121)
宇宙无敌0000悠然自得的下午，有什么比和老公坐在一起，吃吃下午茶更加惬意的事呢？我和老公都很喜欢吃油炸的东东，虽然不健康总比外面的干净吧！
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做法步骤
1.鸡腿去骨，切成块，尽量连着皮！放入碗里哟！
2.放入盐（盐少了不要紧，可以沾番茄酱），黑胡椒（黑胡椒可以去腥哟），大蒜切末放进去，抓捏。放入一个鸡蛋，继续抓捏。放入淀粉（淀粉放进去会变成奶黄色哟）抓捏。扔进冰箱，等你要做的时候拿出来！
3.从冰箱取出腌制过的鸡肉，搅拌一下，看这个颜色哟！在准备一盘面包糠，我用的是粗粒面包糠，这个看个人喜好啦！
4.鸡肉裹上面包糠，就是这个样子的！不用很均匀哒！两面都要哟！
5.炸至金黄色就可以出锅了哟！
6.开动吧！
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小贴士
淀粉要最后放哟！不要忘记！
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