豆沙南瓜饼
2016-12-01阅读(2628)
vivichen7979豆沙南瓜饼解决了不爱吃南瓜的问题，南瓜蒸熟和糯米粉揉匀，包上最爱的豆沙，特别好吃，收到就动手操练起来。
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做法步骤
1.亮丽的桔色；
2.上下加热盘可拆卸清洁；
3.南瓜去皮去籽，洗净切成小块，上锅蒸10分钟；
4.南瓜蒸熟后沥干水，放在小盆里捣碎成南瓜泥；
5.然后一点点地加入糯米粉（粉和南瓜的量可自行调整）；
6.一边加一边揉，直到揉成不粘手的面团；
7.将揉好的南瓜面团平均分成若干小份，搓圆；
8.取一份小面团，用擀面杖擀成圆形面片；
9.中间放上红豆馅，封口捏紧揉光滑；
10.轻轻地压扁，再两面粘上白芝麻；
11.电饼铛里淋入少许油抹匀；
12.整齐放入包好的南瓜饼；
13.上下烤盘同时加热；
14.开动吧！
15.好好吃。
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小贴士
1、不喜欢太甜，所以南瓜面团里没有加糖，红豆馅是自己做的，也是尽可能放最少的糖。如果觉得甜味不够，可以在和面时加少量的白砂糖； 2、南瓜的蒸制时间取决于切块的大小，自己灵活掌握。我切成小的薄片，上气后五六分钟就差不多了； 3、面团稍软比较容易包； 4、如果喜欢奶香味，可以调整糯米粉的用量，加些牛奶。
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