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干煸五花肉杏鲍菇

2016-12-02阅读(2090)
活宝樱花11
有时候不经意的搭配,烹饪出美味下饭的菜肴后才发现,原来这样也可以啊,好多时间都是一个人的午饭,就这样把原有的食材拼拼凑凑一起炒一碗,营养兼美味。

材料

  • 5g白砂糖
  • 15ml料酒
  • 适量蒜片
  • 适量生姜片
  • 一个青椒
  • 2g
  • 适量
  • 80g杏鲍菇
  • 150g熟五花肉
  • 适量辣椒酱
1

做法步骤

1.青椒和杏鲍菇洗净,准备熟五花肉

2.把所以食材切成条

3.准备蒜片和生姜片

4.锅内倒入底油,温油下五花肉煸炒油

5.再把杏鲍菇加入煸炒出香味

6.加入生姜片和蒜片爆香

7.再倒入青椒煸炒出香味

8.加料酒

9.加盐煸炒均匀

10.加入辣椒酱煸炒

11.再加入白糖煸炒均匀后出锅

12.上桌

13.成品图

2

小贴士

1.整个烹饪过程不同的食材要依次加入。 2,有辣椒酱和白糖提味够味了,我没加鸡精哦

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