猪蹄含有丰富的骨胶原,在烹调过程中,它会变成明胶,对延缓衰老以及人体的皮肤靓丽起到很好的作用。我也爱美呢不例外,但是猪蹄汤在我想来就是腻腻的不想喝。这个汤前些时也煲过,不是喜欢喝的那种汤吧。突然想到这个新的电压力锅,再煲 一次~~煲出来的猪蹄汤无论是豆类还是猪蹄,都绵滑绵滑的,但汤却很清~
1.所需材料;
2.黄豆、花生浸泡3小时;
3.锅中另放入姜片加水烧开,倒入切块的猪蹄汆水;
4.再用清水洗一洗;
5.桂圆、陈皮、姜片洗净;
6.所以材料一起下锅,加水至平材料就可以;
7.选择“豆/蹄筋"功能,等上2小时靓汤就可以喝啦,加盐调味就可以~