Coco近两年大热的一款饮品就是鲜芋薏米牛奶,每次说无糖,可吃到都是甜甜的,应该是加了炼乳,比起炼乳的甜,我更爱自己做的蜜红豆的所带来的甜味,喝得出沙沙的芋头,还能咬到颗粒的薏米和红豆,蛋白质和碳水就都在里面啦,低卡又饱腹。
1.薏米提前煮熟备用,芋艿或芋头蒸熟去皮
2.切小块放入料理机,倒入牛奶,料理机打几下
3.看得见芋头还是丝丝一块块的就好了,不用打的太细,有颗粒感更好吃
4.加入蜜红豆
5.和煮好的薏米
6.搅拌一下就可以吃啦
1、薏米水不要倒掉,可以用来当水喝,美白祛湿非常棒的哟
2、芋头不要打的太过细腻,吃起来没有颗粒感会不爽喔
3、尽量把薏米煮至微开 这样口感比较好
4、夏天牛奶可以提前冰一下,冬天牛奶加热一下,不管是冷饮还是热饮都非常好喝