迷迭香煎三文鱼
2016-12-02阅读(2353)
本攻今晚迷迭香煎三文鱼是最近热捧的一道网红菜。作为看到美食就想试试做的我，这个必须得尝尝。到底这道网红是只有颜，还是秀外慧中？那么现在分享出来，你就应该知道了，肯定是好吃啊！
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做法步骤
1.准备食材
2.三文鱼切成小段，均匀涂抹柠檬汁
3.加盐、黑胡椒粉，涂抹均匀
4.撒上小段迷迭香，腌制15-30分钟
5.用厨房纸吸干三文鱼表面水分
6.六成热时放入腌制好的三文鱼
7.小火煎至两面金黄，每面煎20秒左右，锁住水分
8.吃的时候，挤几滴柠檬汁在鱼肉上，再撒上迷迭香。清新爽口还不油腻
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小贴士
可以将芦笋、西兰花、秋葵、芥蓝等时蔬在淡盐水中焯熟，作为配菜。一道色香味俱全的米其林餐厅菜品就做好了！
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