肉丸茄汁面
2016-12-07阅读(1635)
前两天收到红果家的茄汁面汤料,我一向最喜欢酸酸的番茄汤了,迫不及待赶快做了肉丸茄汁面。做好的茄汁面味道很赞,很浓郁,汤汁够酸,还能看到红红的番茄油,相当不错!推荐给大家。红果家茄汁面汤料选用的都是来自西部地区的天然成熟的优质番茄原料浓缩成酸甜美味的汤料。番茄红素含量高,汤汁红润,酸中带甜,满足了人们在营养和美味上的多重需求。和新鲜番茄相比较,茄汁面里的营养成分更容易被人体吸收。喜欢酸甜口味的朋友们,一定要尝尝红果家的茄汁面汤料,回味无穷!难度:切墩(初级)时间:30-60分钟
1
做法步骤
1.牛肉剁成肉糜,也可以直接买肉馅,猪肉、牛肉、鸡肉都可以。
2.马蹄切小丁。
3.洋葱切末。
4.马蹄、洋葱、一个鸡蛋放入肉馅里。
5.放入适量老抽、料酒、胡椒粉、五香粉、美极鲜、盐、香油、糖一直朝一个方向搅拌均匀。
6.做一锅水,水开后把搅拌好的肉馅搓成肉丸放入锅中。
7.撇去表面的浮沫。
8.放入红果家的茄汁面汤料,水和料的比例是6:1.
9.放入汤料后,用勺子将汤料和汤搅拌均匀,放入适量盐调味,水开后放入面条。
10.将面条煮熟。
11.放入你喜欢的青菜煮熟即可出锅。
12.酸酸的很美味哦!
13.撰写制作步骤。
2
小贴士
1、肉馅可以选择你喜欢的各种肉馅,猪肉、牛肉、鱼肉、鸡肉都可以。
2、红果家的茄汁面汤料和水的比例是1:6。当然如果你喜欢吃特别酸的也可以多放点。
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