p月看猩猩1
做法步骤
1.将菠菜叶和根茎分开
2.菠菜茎的部位切长段，菠菜叶用刀切碎
3.取和面盆，放入一个鸡蛋，面粉和菠菜，再放入少许食盐
4.用筷子搅拌均匀，这样方便和面，也可以直接用手和
5.然后和成稍微有硬度的面团（PS：不需要加水）
6.菠菜的根茎部，放入碗中，加入食盐、芝麻油、五香粉和味精一起拌匀腌制起来
7.饧好的面团，揉匀放在面板上
8.慢慢擀开，根据自己喜欢的厚度，擀成大面皮
9.用手撕大片备用
10.锅放入水烧开，下入面片煮熟
11.将腌制好的韭菜根茎段放入锅中，搅匀即可关火食用
12.可以吃了
推荐阅读
热点关注
