安离啊1
做法步骤
1.35克马蹄粉加入105ml的水搅拌至融化；
2.105ml的水加入2克抹茶粉35克砂糖煮开至砂糖融化；
3.加入一调羹的马蹄粉水，像勾芡一样的搅拌成熟糊，关火；
4.趁热加入其余的马蹄粉水搅拌成生熟糊；
5.倒入容器放入上汽的蒸锅加盖蒸8分钟；
6.与第一步一样，35克马蹄粉加105ml水搅拌至融化；
7.牛奶60ml加入45ml水和35克砂糖混合煮开；
8.加入一调羹马蹄粉水像勾芡一样搅拌成熟糊，关火；
9.趁热加入剩余的马蹄粉水搅拌成生熟糊；
10.倒在抹茶马蹄糕上面，继续蒸8分钟；
11.接着做红色的部分。和第一步一样。35克马蹄粉加入105ml水搅拌至融化；
12.105ml水加入30克砂糖和30克豆沙煮开（红豆沙是甜的所以这里只放30克糖）；
13.加入一调羹马蹄粉水像勾芡一样搅拌成熟糊，关火；
14.趁热加入其余马蹄粉水，搅拌成生熟糊；
15.倒入牛奶马蹄糕上继续蒸12至15分钟；
16.耐心等待12至15分钟；
17.蒸熟的马蹄糕晾凉后即可切块享用。冷藏后口味更佳；
18.成品；
19.用薄荷糖浆代替抹茶做出来的颜色更好看。薄荷的清新，牛奶的香滑和红豆的甘甜配的刚刚好。
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小贴士
耐心才能做出好吃的，此款马蹄糕糖与马蹄粉的比例是1:1不是很甜，如果喜欢甜一点可以将糖与马蹄粉的比例调整到1.5:1。各种品牌的马蹄粉，水与粉的比例略有不同，请按实际比例配合。
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