红糖花生包子
2016-12-30阅读(1706)
回忆往事的欢乐MS每个家庭主妇都得有个本事，就是包包子吧？反正俺是为此付出了心血、努力、汗水、胃口，总算没有失败。胃口好的儿子是俺下厨的最大动力啊！难度：配菜(中级)时间：1小时以上
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做法步骤
1.花生炒熟、搞成碎粒，油渣剁碎，芝麻烤香，红糖块捏开
2.上述材料拌到一起，要加一些糯米粉，面粉也可以。淋点色拉油，搅拌均匀。
3.用自己最拿手的方式把糖馅包进面里。至于外形，看各人手工活的水平——反正俺不太行。包好了放笼里二次醒发。
4.大火烧开水，中火继续烧，15分钟后包子出锅，开吃。其实时间短点也可以，看你包子多大体积了。
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小贴士
不管用的什么再好的材料，都不能省一个重要的调味品——爱心。有家、有爱、有幸福。
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