羊肉烤包子,包子烤着吃别有一番风味,今天正好家里买了一些羊肉回来,秋冬季节就要吃羊肉温补身体,下面就来做个羊肉烤包子。
1.羊肉,姜,洋葱剁碎
2.洋葱攥出水分,羊肉,3辅料调味品放在一起
3.拌好的馅,如果羊肥肉没有,就加些熟油
4.面粉加水揉均匀
5.揉成长条,切成等分小剂子
6.小剂子安扁
7.擀成片
8.放入肉馅
9.多余的面片折过去盖住肉馅,摸上水,安下
10.两边折过来,摸上水安下
11.最后把剩下多余的折过去摸上水,安下
12.做好的包子,放入摸上油的烤盘里,
13.刷上蛋液,撒上芝麻
14.入烤箱180度20分钟
15.烤好的
16.好香