杨桃炒鸡胗
2018-04-23阅读(1478)
cfyh520海南水果多，街头巷尾常见水果的奇葩吃法，泡盐水吃，蘸辣椒盐吃等等。更有水果入菜，包括菠萝、菠萝蜜、黄皮等，吃起来别有一番风味。杨桃也可以作为餐桌上的一道菜，非常有进补的功效。
我的家乡离这也不远，对这些吃法还是挺能接受的，清淡的菜都比较喜欢。
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做法步骤
1. 备好材料
2. 鸡胗用盐及淀粉搓洗，再冲洗干净
3. 杨桃切掉边上，去籽，切块
4. 准备好椒片，葱和姜丝
5. 鸡胗焯水后切块
6. 热油锅，先把葱姜炒一下再放入鸡胗翻炒
7. 加盐、酱油炒匀
8. 最后加入杨桃块稍微翻炒一下就可以
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小贴士
杨桃烹煮时间不宜过长，稍微翻炒一下就可以关火了。
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